蒟蒻（コンニャク）芋 収穫

春に保存しておいたのを植えたコンニャク芋

葉が枯れたので掘り起こしました

大きい３個はコンニャクに出来そうです

取りに来れば差し上げます　遠慮なくどーぞ

コンニャクイモ（蒟蒻芋）はサトイモ科の植物の肥大した根茎で、コンニャクの原料として古くから栽培されています。

原産地はインドからインドシナ半島あたりの東南アジアとされ、日本へは６世紀頃に仏教と共に伝わったとも言われています。