日本酒のゼリー

お酒を止められて３カ月が過ぎました

１年の我慢かな？

広島の知人から「酒のいろいろ物語―ジュレ」が届きました

味と風味は酒ですが　酔えません

こちらのサイトで販売されてます

ジュレ

日本においてはゼリーよりも崩れる様な水分の多いゲル状のものに対して用いられる事が多い用語である。ゼリーとは英語であり、一般的にゼラチン等で固めた甘くて冷たい菓子の総称